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      外面的饭局只是社交,请你回家吃饭的人,才是深交之交?的头图

      外面的饭局只是社交,请你回家吃饭的人,才是深交之交?

      2019-04-17  |  物道 原创 收藏(26)  | 

      在这个凉薄的社会,世俗的饭局只是社交,真正的高端的饭局是家宴。

      你可曾想过,你多久没请朋友回家吃过饭?又多久没被人请去家里吃过一顿饭?

      ——物道君

      城市里,周末能有个去处与友人聚餐小酌,是件美事,如果这个去处是朋友家,就更好了。

      有个朋友就常邀请我去他家吃饭。

      “喂(第四声),到哪儿了?你小子快点行不,菜都快好了。” “快咯快咯,路上有点堵。” “赶紧的啊,上来时在楼下小店买点凉菜上来。” “又是凉拌牛肉是吧?知道啦。”

      这是很熟悉的对话,发生在他请我回家吃饭?#34180;?/p>

      图片|雷艺甜-摄

      图片|PICNIC-摄

      应酬就很少有这样的对话,当我们挤着人群来到餐厅时,分好主宾的座位,挑明饭局目的,介绍完一圈后,才喝酒吃菜,这更像是利益与人情的博弈。

      饭局结束就分手,人情也仅限于那顿饭。

      图片|风一样的婶子-摄

      图片|紫兰兰-摄

      人是聚在一起了,酒也喝好了,桌上吵吵闹闹,但总觉得这热闹中少了些东西。

      少了烟火,少了交情,少了真心。

      图片|某年某人手-摄

      请你回家吃饭,对你坦诚相待

      记得,那位朋友最初是在城中村住,那个庞大的城中村聚集了很多像他那样的程序?#34180;?/p>

      走进一条条晦暗潮湿的巷道,趟过地上的污水,越过堆积的垃圾,忍着嘈杂的人声,避过莽撞的便民车。

      尽头就是他家了,一张床,一张圆桌,一个厨房。

      这像是一种冒险,越过无数冰冷,方有人间烟火。

      图片|曾侠-摄

      每次邀请我们一帮子人去他那里吃饭,他都会把这当做这天最重要的事。

      他会早早去买菜,计算好每道菜的时间,第一步先熬鸡汤,再做茄子煲,等吃的时候加热即可;剩下的煎鱼,酸辣土豆这样的快手菜很快就搞定;轻车熟路,一人搞定一桌子菜。

      我们一帮人是大学便相识,至今,他记得我们每个人的口味,土豆不要煮太烂,米饭要硬,煎鱼要焦一点,这让我们很感动。

      图片|风一样的婶子-摄

      如果一个人对你不坦诚,是不会让你进入家里。更不会让你看到他读的书,?#39184;?#20598;像的海报,抽屉里的游戏机,和工作的笔记本这些很私人的东西。

      有次,同行的女生问,“你怎么那么爱做饭啊?”

      他用少有地认真表情说,“也不是很爱,只是每次你们过来吃饭时,我觉得不会那么孤单。”

      这是一种多么可贵的信任和坦诚相待。

      图片|风一样的婶子-摄

      异乡游子,最难得的是一顿家常便饭,还有三五个真诚相待的好友。

      在这样吃吃?#32676;?#20013;,?#36335;?#36825;窗外的凉月是自己的,天上的清风是自?#28023;?#36825;天地万物都与我相干。

      如果遇到一个愿意请你回家吃饭的朋友,请好好珍惜,因为真诚很贵。

      图片|风一样的婶子-摄

      请你回家吃饭,跟你?#23601;?#36947;合

      如果你跟朋友吃不到一起,又不互相认可,大抵是不屑把他邀请到家里来吃饭的。

      像胡适对梁?#30331;?#23601;十?#20013;?#36175;,两人志趣相投,也都是吃货。1934年,梁?#30331;?#22312;青岛遇到难处,这时,胡适聘他为北大研究教授兼外文系主任,课少钱多。

      胡适家里每逢周日便是“家庭开放日?#20445;?#26753;?#30331;?#26159;常客。

      胡适?#22303;菏登?#37117;爱徽菜“一?#39277;保?#21508;种食材铺设锅中,文火慢炖,这是?#32654;创?#23458;的高级标准。

      图片|胶卷寄生鱼-摄

      图片|风一样的婶子-摄

      梁?#30331;?#31532;一次胡适家,胡适的妻子亲自下厨,做了一?#39277;?#26753;?#30331;?#32456;生难忘,赞不绝口。

      “一个大铁锅,口径二三尺,热腾腾地端上来,里面还在滚?#23567;?#19968;层鸡、一层鸭、一层肉、一层油豆腐,点缀着一些蛋饺,还有萝卜、青菜,味道好极?#34180;?/p>

      图片|包子不在沉默-摄

      世俗的饭局里,借以吃饭的名义,说着商业和利益;但家里的烟火,却是简简单单,你爱吃清淡的,恰巧我也爱吃粤菜,就一起开伙了。

      大概这世上,能吃到一起的人,都气味相投。毕竟,食物一事,每个人都自己的食物记忆。

      有人因食物而紧紧联系在一起,有人因?#23601;?#36947;合而相互欣赏。

      图片|风一样的婶子-摄

      你们谈风月,也谈烟火;你们能在外面豪饮,也能在家小酌。能指点江山,也能漫骂江湖。

      所谓酒肉知已,即是酒肉朋友,又是知已之交。酒肉在,人情在,就算酒肉没了,因为志趣相投,人情也仍在。

      不请这样的“酒肉知?#36873;?#22238;家吃饭,请谁回家吃?

      图片|来源于网络

      请你回家吃饭,与你肝胆相照

      人虽无贵贱,但友情有却有深浅之分。

      有些人,是风雨中走过的故人,有过命的交情;有些人,仅是偶尔点头的新友,岁月容易冲刷掉。

      那些你真正在意的朋友,你更想带他们来家里吃肉喝酒,闲聊叙旧,至于环境高不高档,饭菜贵不贵都不重要。

      图片|风一样的婶子-摄

      我父亲对此?#20540;?#24456;清楚。当年与他一起扛过炮,打过枪的战友,他每逢节日或重要日子都会请他们到家里聚餐。这帮人,是真的有过命的交情。

      他对一些交浅言浅的朋友,相聚必定去酒店,排场很大,交情很浅。

      小时候最开心的就是父亲那帮战友过来吃饭,菜肴丰富堪比年夜饭。有时,他们还会自带来些稀奇的大鱼,来了就自己去厨房?#25918;?#20570;好了叫我们吃,一点儿也不见外。

      图片|微辣-摄

      图片|风一样的婶子-摄

      一边听着他们闲聊兵营海岛时的趣?#29275;?#19968;边大吃大喝,是童年里最热闹,最有人情味的记忆。

      长大后,见过应酬时的推杯?#24509;?#21644;笑?#35802;?#36814;,才慢慢理解这热闹的珍贵。

      毕竟,外面的山珍海?#23545;?#22909;吃,也品不出那种沉淀在家常烟火里的温暖和味道。

      图片|风一样的婶子-摄

      做饭是件费心费时的事,早早采购食材,按流程做好,确保吃的时候,饭菜都是热的。若非肝胆相照、交往深厚的朋友,谁会舍得花费如此巨大的时间精力?

      这个城市很大,请你吃饭的人很多,但愿为你做饭的人很少。

      图片|风一样的婶子-摄

      与朋友吃饭一事,

      有人?#19981;?#22799;夜里的啤酒烧烤摇色子,

      也有人?#19981;?#37202;桌上两肋插刀的豪言。

      但最温暖的,

      还是在某个风和丽日的周末里,

      有人对你说了一句:

      “喂,周末有?#31456;穡?#26469;我家吃饭呗。”

      如有这样的人,

      有生之年,

      必以深情重义相待之。

      图片|滨田英明-摄

      文字由物道原创。图片来源于网络,图片版权归原作者所有。

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      文章出处:百度知道日报(http://www.6905826.com/daily

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